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Decoración e Imagen de Pintxos - cocina DFB


Dirigido a Mujeres en desempleo hasta 30 años
Horas 20 presencial
Precio 100% subvencionado
 dfb funda
  • Acción formativa dirigida a mujeres de hasta 30 años en desempleo
  • Solicita realizar el itinerario de cocina completo
  • Interesados rellenar la inscripción o contactar con: 


 Contenidos:

1. La "Filosofía" del Cocinero 
2. La situación Geográfica 
3. Paladar mental e Identificación de los Sabores
4. El Proceso Creativo, Sensaciones
5. Diseño de Elaboraciones 
6. Presentación de Elaboraciones
7. La Chispa
8. Público 
9. Precio 
10. Carencias y Necesidades de la Carta 
11. Materia Prima Principal 
12. Investigación
13. Originalidad


Edicion

Fechas de impartición
13-03-2018
16-03-2018
Trapagaran
15:00-20:00

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