
Coctelería. Nuevas tendencias
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FORMACIÓN PRÁCTICA
DATOS BÁSICOS DEL CURSO
Dónde y cuándo:
- Trapagaran
Nº de horas: 16 h.
Dirigido a: Prioritariamente trabajadores/as
Precio: 100% subvencionado
Modalidad: Presencial
¿POR QUÉ ESTE CURSO?
¿Te interesa el mundo de la coctelería? Aprende a identificar y conocer la elaboración y clasificación de los distintos tipos de cócteles
- Identificar y conocer la elaboración y clasificación de los distintos tipos de cócteles.
- Determinar el funcionamiento y establecer los instrumentos de trabajo indispensable para el desarrollo del servicio de cócteles.
- Respetar las normas higiénico-sanitarias
- Establecer las normas para el servicio de los cócteles.
Teoría: El vermut
Práctica:
- Macerados
- Perfumes
- Vermut preparado
Teoría: Rones del mundo
Práctica:
- Coctelería tiki
Teoría: El tequila y el mezcal
Práctica:
- Cocktails clásicos
- Cocktails frozen
El cocktail de autor y su presentación
La carta de cocktails
Diploma de aprovechamiento emitido por Lanbide-Servicio Vasco de empleo
Sin requisitos de acceso
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La selección de participantes se realizará conforme a lo establecido por la convocatoria Lanbide ocupados 2022-2024 pendiente de resolución, dirigida prioritariamente a personas trabajadoras ocupadas de la Comunidad Autónoma del País Vasco.

LIDERES EN FORMACIÓN NO REGLADA EN EUSKADI
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EQUIPO DOCENTE ALTAMENTE CUALIFICADO

AMPLIA EXPERIENCIA EN ESTE ÁMBITO

MÉTODOS DE APRENDIZAJE DINÁMICOS

ADAPTADO A LAS NECESIDADES DEL MERCADO LABORAL