Enología: Cata de vino y maridaje. Nivel avanzado

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Dirigido a:
Prioritariamente trabajadores/as

Precio:
100% subvencionado

Modalidad:
Presencial

FORMACIÓN PRÁCTICA

DATOS BÁSICOS DEL CURSO

Dónde y cuándo:

Trapagaran

Nº de horas: 16 h.

Dirigido a: Prioritariamente trabajadores/as

Precio: 100% subvencionado

Modalidad: Presencial

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¿POR QUÉ ESTE CURSO?

Perfecciona tu paladar y profundiza en el mundo del vino. Este curso avanzado te entrenará para analizar, catar y maridar como un experto, dominando desde los procesos de elaboración hasta el servicio perfecto. Descubre los secretos de las variedades de uva, las crianzas y las regiones, y eleva tu experiencia sensorial a un nivel superior.

Objetivos

Identificar y evaluar vinos a través de los sentidos (vista, olfato y gusto), conocer el proceso de vinificación y la historia del vino, dominar las técnicas de servicio y maridaje, y comprender la terminología técnica.

Módulos/Contenidos

La viticultura
Los procesos de vinificación (elaboración de vino)
La cata a través de sus fases (visual, olfativa, gustativa)
El maridaje.
El servicio del vino y el conocimiento de las variedades de uva y regiones.
Diferencias entre vinos blancos, tintos y rosados, los tipos de crianza, los defectos comunes y las normas de servicio.

¿Qué obtienes?

A la finalización de la acción formativa y siempre que el/la participante haya asistido al menos al 75% de la misma y haya obtenido una calificación de “Apto/a”, se entregará a través del Buzón METAPOSTA el diploma del curso. En el caso de asistir al menos al 75% y ser calificado “No Apto/a” recibirá un Certificado de asistencia.

Requisitos de acceso

Sin requisitos de acceso

TEN EN CUENTA QUE

Si estás interesado/a en este curso, clica en el botón de preinscríbete para acceder al formulario y selecciona la edición a la que quieres preinscribirte.

De este modo mostrarás tu interés en este curso y cuando programemos fechas contactaremos contigo para proceder a la inscripción.

La selección de participantes se realizará conforme a lo establecido por la convocatoria Lanbide ocupados/as, dirigida prioritariamente a personas trabajadoras ocupadas de la Comunidad Autónoma del País Vasco.

*Formación Solicitada

Este curso forma parte de la solicitud de subvenciones presentada a la Convocatoria para financiar la oferta formativa 2025-2027 de la Comunidad Autónoma del País Vasco, dirigida prioritariamente a personas trabajadoras ocupadas. Su impartición está pendiente de concesión y aprobación definitiva por parte del órgano competente.