Creatividad en la elaboración de pintxos y cocina en miniatura. Nuevas tendencias

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Dirigido a:
Prioritariamente trabajadores/as

Precio:
100% subvencionado

Modalidad:
Presencial

FORMACIÓN PRÁCTICA

DATOS BÁSICOS DEL CURSO

Dónde y cuándo:

Trapagaran

Nº de horas: 30 h.

Dirigido a: Prioritariamente trabajadores/as

Precio: 100% subvencionado

Modalidad: Presencial

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¿POR QUÉ ESTE CURSO?

Descubre el arte culinario en pequeño formato. En 30 horas, domina las técnicas más innovadoras para crear pintxos y mini platos con un toque creativo. Aprende a diseñar, elaborar y decorar con estilo, transformando ingredientes clásicos en auténticas experiencias gastronómicas. ¡Da el salto a la nueva tendencia culinaria!

Objetivos

Adquirir conocimientos básicos sobre recetas y técnicas culinarias utilizadas en la elaboración de pintxos y la cocina en miniatura
Aportar diseño a platos clásicos
Adoptar nuevos recursos a la hora de emplatar y decorar.

Módulos/Contenidos

1. Nuevas creaciones en la elaboración de pintxos

2. Técnicas y creaciones de la cocina en miniatura, aprendiendo a innovar en este tipo de cocina

3. Elaboración de cocina en miniatura de hortalizas

4. Elaboración de cocina en miniatura con pescados

5. Elaboración de cocina en miniatura con carnes

¿Qué obtienes?

A la finalización de la acción formativa y siempre que el/la participante haya asistido al menos al 75% de la misma y haya obtenido una calificación de “Apto/a”, se entregará a través del Buzón METAPOSTA el diploma del curso. En el caso de asistir al menos al 75% y ser calificado “No Apto/a” recibirá un Certificado de asistencia.

Requisitos de acceso

Sin requisitos de acceso

TEN EN CUENTA QUE

Si estás interesado/a en este curso, clica en el botón de preinscríbete para acceder al formulario y selecciona la edición a la que quieres preinscribirte.

De este modo mostrarás tu interés en este curso y cuando programemos fechas contactaremos contigo para proceder a la inscripción.

La selección de participantes se realizará conforme a lo establecido por la convocatoria Lanbide ocupados/as, dirigida prioritariamente a personas trabajadoras ocupadas de la Comunidad Autónoma del País Vasco.

*Formación Solicitada

Este curso forma parte de la solicitud de subvenciones presentada a la Convocatoria para financiar la oferta formativa 2025-2027 de la Comunidad Autónoma del País Vasco, dirigida prioritariamente a personas trabajadoras ocupadas. Su impartición está pendiente de concesión y aprobación definitiva por parte del órgano competente.