Planificación de menús con Batch Cooking

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Dirigido a:
Prioritariamente trabajadores/as

Precio:
100% subvencionado

Modalidad:
Presencial

FORMACIÓN PRÁCTICA

DATOS BÁSICOS DEL CURSO

Dónde y cuándo:

Trapagaran

Nº de horas: 20 h.

Dirigido a: Prioritariamente trabajadores/as

Precio: 100% subvencionado

Modalidad: Presencial

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¿POR QUÉ ESTE CURSO?

Optimiza tu tiempo y come saludable toda la semana. En este curso de Planificación de Menús con Batch Cooking, aprenderás a diseñar menús semanales nutritivos y sostenibles, seleccionando productos de temporada y aplicando técnicas de cocina eficiente. Descubre cómo organizar, elaborar, envasar y conservar tus comidas en una sola sesión, ahorrando tiempo y dinero sin renunciar al sabor ni a la calidad.

Objetivos

Elaborar menús saludables seleccionando los alimentos de temporada y adecuando los costes para su preparación total y conservación

Módulos/Contenidos

Descripción de la cocina saludable

Cocina saludable y sostenible
Conceptos prácticos de cocina saludable y sostenibilidad

Elaboración del menu con baig cooking

Selección de materias primas de proximidad y de temporada
Organización de los procesos de elaboración, para cocinar un solo día y obtener menús para toda la semana.

Elaboración y cata de propuestas de menús semanales, con la técnica de “baig cooking”

Organización de los procesos de elaboración
Planificación de menú semanal
Elaboración de recetas para toda la semana

Técnicas de conservación y envasado

Envasado de los productos elaborados
Técnicas de conservación

¿Qué obtienes?

A la finalización de la acción formativa y siempre que el/la participante haya asistido al menos al 75% de la misma y haya obtenido una calificación de “Apto/a”, se entregará a través del Buzón METAPOSTA el diploma del curso. En el caso de asistir al menos al 75% y ser calificado “No Apto/a” recibirá un Certificado de asistencia.

Requisitos de acceso

Sin requisitos de acceso

TEN EN CUENTA QUE

Si estás interesado/a en este curso, clica en el botón de preinscríbete para acceder al formulario y selecciona la edición a la que quieres preinscribirte.

De este modo mostrarás tu interés en este curso y cuando programemos fechas contactaremos contigo para proceder a la inscripción.

La selección de participantes se realizará conforme a lo establecido por la convocatoria Lanbide ocupados/as, dirigida prioritariamente a personas trabajadoras ocupadas de la Comunidad Autónoma del País Vasco.

*Formación Solicitada

Este curso forma parte de la solicitud de subvenciones presentada a la Convocatoria para financiar la oferta formativa 2025-2027 de la Comunidad Autónoma del País Vasco, dirigida prioritariamente a personas trabajadoras ocupadas. Su impartición está pendiente de concesión y aprobación definitiva por parte del órgano competente.