Aquí tienes los cursos que van a activarse próximamente.
Si vas a trabajar en hostelería, restauración o alimentación manipulando alimentos, debes disponer del carné de manipulador/a. Con este curso lo obtendrás en pocas horas adquiriendo los conocimientos necesarios que garantizan la seguridad durante el proceso de manipulación.
Descubre los sabores, productos y técnicas de la cocina mediterránea, desde sus raíces tradicionales hasta las versiones más actuales. Aprenderás a manejar materias primas de calidad y a elaborar los platos más representativos, combinando fundamentos y práctica para llevar el auténtico sabor del Mediterráneo a...
Optimiza tu tiempo y come saludable toda la semana. En este curso de Planificación de Menús con Batch Cooking, aprenderás a diseñar menús semanales nutritivos y sostenibles, seleccionando productos de temporada y aplicando técnicas de cocina eficiente. Descubre cómo organizar, elaborar, envasar y...
Renueva lo clásico, sorprende con lo tradicional. Aprende a dominar recetas y técnicas de la cocina tradicional, dándoles un toque moderno. Descubre cómo aportar diseño, creatividad y nuevas tendencias en el emplatado y decoración de platos clásicos. ¡Transforma lo de siempre en algo extraordinario!
